Moët & Chandon

Moët
Ice Impérial

intensiv - fruchtig - frisch

Moët Ice Impérial ist der erste und einzige Champagner, der speziell für den Genuss auf Eis kreiert wurde. Eine neue Champagner-Erfahrung, die Freude, Frische und Spaß miteinander vereint und dennoch dem
Moët & Chandon Stil treu bleibt. Einem Stil, der sich durch seine strahlende Fruchtigkeit, seine verführerische Gaumennote und seine elegante Reife auszeichnet.

Moët & Chandon Video

Assemblage

Die Weine für die Assemblage wurden sorgfältig nach ihrem spezifischen Charakter ausgewählt:

Pinot Noir (40 bis 50 %), weinig und kantig, für intensive Fruchtigkeit und Struktur

Pinot Meunier (30 bis 40 %), vollmundig und fleischig, für die Geschmeidigkeit am mittleren Gaumen

Chardonnay (10 bis 20 %) für das erfrischende Finish
20 bis 30 % speziell ausgewählte Réserve-Weine ergänzen die Assemblage, um Intensität, Reichtum und die gleichbleibende Qualität zu bewahren.

Dosage: 45 g/l.

Beschreibung

Eine kräftige Farbe

  • Dunkles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen

Eine intensive, fruchtige Nase

  • Starke Aromen von tropischen Früchten
    (Mango, Guave)
  • Die Großzügigkeit von Steinobst (Nektarine)
  • Eine besondere Note von Himbeere

Am Gaumen:

großzügig, abgerundet und frisch

  • Die fleischigen mächtigen Aromen eines frischen Obstsalats
  • Die fesselnde Süße von Karamell und Quittengelee
  • Die erfrischende Säure von Grapefruit und Ingwernoten

Varianten

Moët Ice Impérial, mit drei Eiswürfeln in einem großen Cabernet-Glas kann mit folgenden Zutaten serviert werden, um die Frische und aromatische Intensität noch weiter zu unterstreichen:

  • - Minze
  • - Limetten- oder weißen Grapefruitzesten
  • - Geschälte Gurke
  • - einer sehr dünnen Scheibe Ingwer
  • - Kardamom-Samen
  • - Rote Früchte (Erdbeeren, Himbeeren)